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Unter diesem Titel berichtete der Deutschlandfunk vor einigen Tagen von den versteckten Kosten der konventionellen Landwirtschaft. Diese entstehen durch Umweltschäden, welche die konventionellen Landwirtschaft verursacht werden, für deren Beseitigung sie aber nicht aufkommen muß. D.h. würden diese Kosten auf die konventionell erzeugten Lebensmittel umgelegt, wären diese ähnlich teuer wie Bio-Produkte!

Den kompletten Beitrag könnt ihr hören und lesen unter: "Bio ist günstiger für alle" - Beitrag im Deutschlandfunk am 22.01.2015.

Neben einigen anderen Neuerungen im Sortiment werden wir ab August 2014 vom Vorwerk Podemus mit frischen Fleisch- und Wurstwaren beliefert. Diese werden abgepackt im Kühlregal zur Selbstbedienung zur Verfügung stehen. Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, weitere Produkte vorzubestellen. Genauere Infos zum Lieferanten und zu Bestellmöglichkeiten sind unter Kühlwaren im Sortiment zu finden.

Heute lief ein interessanter Beitrag unter oben genanntem Titel. Aus der Ankündigung:

Immer wieder ist die Rede vom Boom der Öko-Landwirtschaft. Während die Nachfrage steigt, sinken die Preise, die deutsche Anbieter für ihre Waren erzielen. Einblicke in die Widrigkeiten der Branche.

 Der Beitrag kann nachgehört werden unter folgendem Link: www.deutschlandradiokultur.de

Unsere Schließzeiten für dieses Jahr stehen fest:

  • Im Sommer haben wir vom 28. Juli bis zum 9. August geschlossen.
  • Zum Jahreswechsel haben wir vom 25. Dezember bis zum 4. Januar zu.

Wir nutzen diese Zeiten für kleinere Umbauten im Laden, gründlichen Großputz, die Inventur zum Jahreswechsel und auch einfach, um uns mal zu erholen ;-) ... 

Ab Montag, dem 10. August 2014 bzw. Montag, dem 5. Januar 2015 sind wir dann wieder wie gewohnt für Euch da.

 

 

Wir haben einen Ziegenkäse von Hekking aus dem Sortiment genommen, nachdem uns mitgeteilt wurde, dass der Käserei die Bio-Zertifizierung entzogen worden war.


Lest mehr dazu in einem Artikel der tageszeitung:
http://www.taz.de/Bio-Kaeserei-verliert-Oeko-Siegel-/!128995/



Um den Jahreswechsel rum haben wir wie folgt geöffnet bzw. geschlossen:

  • 24.12.13 von 9 Uhr bis 13 Uhr
  • 25.12.13 bis 1.1.14: Schließzeit!
  • 2.1.13: Inventur
  • ab 3.1.13 sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Euch da.

Wir wünschen Euch eine entspannte Weihnachtszeit und einen guten Start ins neue Jahr!

Eine Liste mit Produkten, die neu im Laden sind, findet ihr unter der Rubrik  Sortiment . . .

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