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In unserem Obst- und Gemüsebereich bieten wir eine umfangreiche Auswahl an verschiedensten Frischwaren an. Wir bemühen uns hierbei, um eine möglichst regionale und saisonale Auswahl. D.h. Gurken aus Marokko oder Mangos aus Übersee versuchen wir zu meiden und beziehen stattdessen lieber europäische bzw. regionale Alternativen. Was nun genau unter 'regional' zu verstehen ist, ist von Frucht zu Frucht verschieden und auch innerhalb unseres Kollektivs immer mal wieder in der Diskussion. Trotzdem verzichten wir nicht auf weitgereiste Früchte, die hier sonst nicht zu finden wären, wie beispielsweise Bananen.

Regionale Lieferanten im Obst- und Gemüsebereich sind:

  • Der Bioland-Hof Reiche liegt nördlich von Leipzig im Landkreis Eilenburg. Dieser Hof beliefert uns vor allem mit Kartoffeln, Zwiebeln, Weißkohl, Roter Bete u.a. sowie Getreide und zukünftig auch Eiern.
    Homepage Biohof Reiche
  • Die Biogärtnerei Amselhof liegt nördlich von Halle und beliefert uns in den wärmeren Jahreszeiten mit verschiedensten Erzeugnisse, wie Tomaten, Zucchini, Kräutern, Salat, Kürbissen u.ä., für kurze Zeit auch mit Äpfeln und Pfirsichen.
    Homepage Biogärtnerei Amselhof
  • Von Biofrucht Senst werden wir vor allem mit Äpfeln, aber auch mit Birnen und Beerenobst (saisonal) versorgt. Der Betrieb betreibt Obstplantagen in Sachsen-Anhalt und Brandenburg.
    Homepage Biofrucht Senst
  • Der Lebenshilfe Leipzig e.V. baut derzeit in Leipzig-Leutzsch eine Gärtnerei auf, welche Menschen mit Behinderung Arbeitsplätze bietet. Die Gärtnerei orientiert sich an den Grundsätzen ökologischen Landbaus, ist jedoch nicht bio-zertifiziert, da der Betrieb dafür zu klein und zu jung ist bzw. die Kosten der Zertifizierung zu hoch wären. Aufgrund der Nähe zu unserem Laden und weil wir das Projekt unterstützenswert finden, haben wir im vergangenen Sommer vor allem Tomaten, Zucchini und Kartoffeln der Lebenshilfe vertrieben.
    Homepage der Lebenshilfe Leipzig e.V.

Durch den kurzen Transportweg kommen die Waren der regionalen Erzeuger*innen besonders frisch im Laden an.

 

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